Предприятие общественного питания расположено на первом этаже нежилого здания по улице Победы 14 а общей площадью 380 кв.метра, представляет собой бар Friends modern diner на 80 посадочных мест, центральный вход организован с улицы Победы. Предприятие имеет блок производственных помещений, а также блок складских и административно бытовых помещений. В обеденном зале бара организована барная стойка, выполненная пристенным способом. Специфика предприятия предполагает работу на сырье, полуфабрикатах, а также продукции высокой степени готовности. Мучные кулинарные изделия собственного производства. Кондитерские изделия из сертифицированного цеха по предварительной заявке с учетом сроков реализации. Изделия поступают в транспортной таре-картонных коробках, которые подлежат утилизации.
Предприятие общественного питания расположено на первом этаже нежилого здания по улице Победы 14 а общей площадью 380 кв.метра, представляет собой бар Friends modern diner на 80 посадочных мест, центральный вход организован с улицы Победы. Предприятие имеет блок производственных помещений, а также блок складских и административно бытовых помещений. В обеденном зале бара организована барная стойка, выполненная пристенным способом. Специфика предприятия предполагает работу на сырье, полуфабрикатах, а также продукции высокой степени готовности. Мучные кулинарные изделия собственного производства. Кондитерские изделия из сертифицированного цеха по предварительной заявке с учетом сроков реализации. Изделия поступают в транспортной таре-картонных коробках, которые подлежат утилизации. На предприятии сохраняется принцип функционального зонирования групп помещений, предусматривается последовательность и поточность технологического процесса приготовления блюд, отсутствие встречных потоков сырой и готовой продукции, использованной и чистой посуды, движения посетителей и персонала. Форма обслуживания официантами, барменом. Бар на 80 посадочных мест. Предприятие классифицируется как предприятие общественного питания с полным технологическим циклом.
